AOP «Domaine de l'olivier»
IGP OC« Domaine Saint-Bénézet»
AOC «Les Bruyères»
IGP « Domaine UBY 4 moelleux »
IGP «Domaine UBY N°4 moelleux»
AOP « Domaine Maltaverne »
AOC «Château de L’Aumérade » - Cru classé
IGP «Barselo»
AOP "Château de l'Aumérade"
AOP "Château de l'Aumérade" Cru classé
AOP « Ampoule »
AOP « clos de la Lysardiere »
AOP « Ampoule »
AOC « Apertus »
IGP OC « Camas »
Rouge ou blanc
Cassis, pêche, mûre
Cassis, pêche, mûre
Orange, pomme, abricot, fraise, tomate, mangue, ananas
Citron, fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, banane, kiwi, violette
Citron, fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, banane, kiwi, violette
Camembert rôti, rillettes de poulet et saucisson
Rillettes de poisson, crevettes et bulots
Chaire de crabe, guacamole, œuf et suprêmes d’agrumes
9 pièces
Maison Vivier
4 huîtres n°3, 6 crevettes roses, bulots
Accompagné d’une poêlée de légume et de sa sauce vierge
Fait maison avec du poisson frais
Accompagné de son riz pilaf
Sauce crème et champignons, servie avec un écrasé de pomme de terre
Accompagné de son riz pilaf
Oignons, vin blanc
Oignons, vin blanc, crème, champignons
Oignons, vin blanc, crème, roquefort
Oignons, vin blanc, crème, camembert
Salade, tomates, croûtons, oignons rouges, crevettes, saumon frais, œuf poché
Salade, tomates, croutons, oignons rouges, burrata et légumes de saison
Salade, tomates, croutons, oignons rouges, poulet croustillant, parmesan, œuf dur et sauce César
Steak de bœuf, cheddar, confiture d'oignons, salade, tomates, chips de poitrine, cornichons
Poulet croustillant, cheddar, sauce tartare, oignons rouges, salade, tomates
Steak végétal, cheddar, confiture d'oignons, oignons rouges, salade, tomates
Servie avec frites fraiches et salade
Servi avec frites fraiches et salade
Sauce moutarde à l’ancienne, frites
Accompagné de riz pilaf ou frites Sauce curry coco
Jusqu'à 12 ans
Entrée, plat, dessert
6 pièces
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Glace caramel, caramel au beurre salé, chantilly
Glace café, coulis de café, chantilly
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Glace noix de coco, meringue, chocolat chaud, chantilly
Vanille, café, caramel au beurre salé, chocolat, fraise, menthe-chocolat, noix de coco, pistache, rhum raisin
Cassis, citron vert, framboise, mangue, pomme
Sorbet citron, vodka
Glace menthe chocolat, get 27
Sorbet pomme, calvados